|
Navn Latin: Borago officinalis Frømængde: til ca 20-25 planter Sort: 'Bianca'
Beskrivelse: Smukt hvid-blomstrende plante med anvendelige blade og blomster. Begge dele kan spises og har en mild agurkesmag. Blomsterne anvendes til dekoration af salater, smørrebrød og i drinks. De kan kandiseres eller indfryses i isterninger. Bladene er ru og anvendes spæde i salater. Frøsår sig let og bliver på den måde flerårig i haven. Giv den sit eget hjørne. Den kvæler let andre planter. Trives i de fleste jordtyper, helst et solrigt sted, men ellers nøjsom. God bifoderplante.
Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.
Planteafst cm: 20
Rækkeafst cm: 30
Så-vej: Direkte såning
Højde cm: 50
Vækstbetingelse: Sol til halvskygge
Såtid: april-juni Blomst: juni-sep. Kilde: Nelson Garden | 