| Frømængde:
Sortnavn: 'Fino'
Navn Latin: Foeniculum vulgare
Beskrivelse: Dyrkes både som grøntsag og krydderurt. De opsvulmede bladskeder danner en slags knold, som er god både rå og tilberedt. De tørrede frø anvendes som krydderi. Fennikel kan gå i frø, hvis den sås for tidligt, og så dannes der ingen "knold". Kan sås på friland på varme steder, ellers må den forspires. Foretrækker porøs, muldrig jord. Vandes rigeligt.
Frilandssåning: Sås i varm jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.
Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Når planterne er store nok til håndtering, omplantes de til 1/potte i gødet jord. Stilles lyst og køligt. Udplantes efter frost. Meget frostfølsom, dækkes med fiberdug.
Planteafst cm: 15-20
Rækkeafst cm: 40
Så-vej: Forkultivering/direkte
Højde cm: 60
Vækstbetingelse: Sol Forkultivering: april-maj såtid: maj-juni Høst: aug-sep Kilde: Nelson Garden |
