| Frømængde: til 5-6 meter. Sortnavn: 'Bright Yellow' Navn Latin: Beta vulgaris Beskrivelse: Bladene anvendes på samme måde som spinat, og stænglerne ligesom asparges. Udtyndingshøstes efterhånden og derefter blad for blad (de yderste) eller skær hele planten af 2-3 cm over jorden. Nye blade vokser op. Bladene tåler nogle minusgrader og kan høstes hele efteråret. Dyrkes ofte som etårig, men er en toårig plante, og hvis den dækkes med f.eks. tørt løv, kan den overvintre. Kan så give en tidlig høst inden planten går i blomst det andet år. Trives bedst i en muldrig, næringsrig og veldrænet jord. Frilandssåning: Når jorden er blevet lidt varmere. Alt for tidlig såning kan få planterne til at gå i blomst. Vand sårillen inden såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret. Planteafst cm: 12 Rækkeafst cm: 40 Så-vej: Direkte såning Levetid: 1 - 2-årig Vækstbetingelse: Sol Såtid: maj-juli Blomstring/høst: juli-okt. Billeder og tekst: Nelson Garden |