Gardenshop.dk

Artiskok, Green Globe

Frømængde: til ca 10-15 planter.

Sortnavn: 'Green Globe'

Navn Latin: Cynara cardunculus

Beskrivelse: En rigtig delikatesse blandt grøntsagerne og en udfordring at dyrke. Jo tidligere såning, desto bedre. Det er den kødfulde basis på skællene og selve blomsterbunden man spiser. Høstes når skællenes spidser begynder at åbne sig udad (et tegn på begyndende blomstring). Trives i næringsrig, veldrænet og dyb jord på et varmt sted. Vandes rigeligt og tilføres ekstra gødning i løbet af sommeren. Kan overvintres frostfrit.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord, stilles ved 18-20°C. Omplantes til 1 plante/stor potte med gødet jord. Pas godt på rødderne. Stilles lyst og køligt, 12-18°C. Tilfør ekstra belysning. Udplantes efter sidste frost.

Planteafst cm: 100

Rækkeafst cm: 100

Så-vej: Forkultivering

Højde cm: 100-150

Vækstbetingelse: Sol

Forkultiveringstid: jan-feb

Blomstring/høst: aug-okt.

Billeder og tekst: Nelson Garden